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Alimentação

Natto: soja fermentada pode desativar o coronavírus, diz estudo
Natto: soja fermentada pode desativar o coronavírus, diz estudo

25 de julho de 2021

Teste com células humanas mostra que o alimento básico do Japão (e repulsivo para muita gente) possui a capacidade de inativar a proteína do SARS-CoV-2


Esqueça o bacon: carne processada aumenta em 18% o risco de doenças cardíacas
Esqueça o bacon: carne processada aumenta em 18% o risco de doenças cardíacas

21 de julho de 2021

Análise britânica de 13 estudos e outras evidências disponíveis revela que o sódio e a gordura saturada presentes nas carnes processadas são os grandes vilões


Bizarro: sorvete de macarrão com queijo cheddar esgota em poucas horas nos EUA
Bizarro: sorvete de macarrão com queijo cheddar esgota em poucas horas nos EUA

15 de julho de 2021

Produto baseado no famoso "mac & cheese" americano é fruto de uma parceria entre a Kraft Heinz e a sorveteria Van Leuuwen


Comer muito alho pode causar efeitos indesejados, sabia?
Comer muito alho pode causar efeitos indesejados, sabia?

14 de julho de 2021

Segundo especialista americana, o tempero tão comum no Brasil pode gerar sangramentos e problemas digestivos em certas pessoas


Aprenda a fazer tímpano, o prato do desafio do Master Chef Brasil da próxima terça
Aprenda a fazer tímpano, o prato do desafio do Master Chef Brasil da próxima terça

09 de julho de 2021

Quitute "bizarro" fez sucesso ao aparecer no filme A Grande Noite (1996) e deverá ser reproduzido pelos participantes do reality show da Band no dia 13 de julho

Cereja pode ajudar a combater as inflamações, sabia?
Cereja pode ajudar a combater as inflamações, sabia?

06 de julho de 2021

Fruta muito consumida em forma de doces possui nutrientes que contribuem para a redução dos sintomas de doenças inflamatórias como a osteoartrite


Comer chocolate de manhã ou de noite pode ajudar a emagrecer, dizem cientistas
Comer chocolate de manhã ou de noite pode ajudar a emagrecer, dizem cientistas

26 de junho de 2021

Porém, antes que os chocólatras fiquem animados, o estudo descobriu os benefícios apenas para um grupo de mulheres no pós-menopausa


Café pode reduzir risco de doenças no fígado
Café pode reduzir risco de doenças no fígado

23 de junho de 2021

Estudo recém-publicado mostra que o consumo regular de café está associado à redução de 21% no risco de doença hepática crônica


Duas porções de frutas por dia pode reduzir risco de diabetes
Duas porções de frutas por dia pode reduzir risco de diabetes

19 de junho de 2021

Estudo associa a ingestão regular de frutas in natura à menor quantidade de insulina presente no sangue e menor resistência a esse hormônio


Comer brócolis pode ajudar quem tem autismo
Comer brócolis pode ajudar quem tem autismo

18 de junho de 2021

Segundo especialista, vegetais conhecidos como crucíferos, incluindo repolho, couve e brócolis, geram benefícios para quem possui transtorno do espectro autista

Adicionar especiarias às refeições faz bem para o coração
Adicionar especiarias às refeições faz bem para o coração

09 de junho de 2021

Estudo revela que ingerir apenas 6,6 g de ervas e temperos diariamente pode ajudar na redução da pressão arterial


Dietas baseadas em vegetais saudáveis podem reduzir risco de derrame
Dietas baseadas em vegetais saudáveis podem reduzir risco de derrame

05 de junho de 2021

Comer diariamente vegetais, grãos integrais e vagens pode diminuir as chances de Acidente Vascular Cerebral em cerca de 10%, segundo estudo da Universidade de Harvard


Beber muito leite não causa doenças cardiometabólicas, afirmam cientistas
Beber muito leite não causa doenças cardiometabólicas, afirmam cientistas

03 de junho de 2021

Pesquisa descobriu que pessoas com gene especializado na quebra do açúcar do leite apresentam menos colesterol e menor risco de doença arterial coronária


Nestlé revela que 70% de seus alimentos e bebidas não são “saudáveis”
Nestlé revela que 70% de seus alimentos e bebidas não são “saudáveis”

01 de junho de 2021

Segundo o jornal Financial Times, a empresa suíça reconhece que 99% de seus confeitos e sorvetes não alcançam o limite do que se considera saudável


Sabia que a pizza é um dos alimentos considerados viciantes?
Sabia que a pizza é um dos alimentos considerados viciantes?

29 de maio de 2021

Cientistas afirmam que produtos ultraprocessados, como chocolate, batata frita e pizza, geram efeitos parecidos com os de certas drogas lícitas e ilícitas

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