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Alimentação

Cientistas criam anel de lula vegano idêntico ao natural, usando impressora 3D
Cientistas criam anel de lula vegano idêntico ao natural, usando impressora 3D

17 de agosto de 2023

No estudo, os pesquisadores apresentaram um material capaz de simular até a textura dos frutos do mar


Mulheres mais velhas que consomem bebidas açucaradas têm maior risco de câncer de fígado, diz estudo
Mulheres mais velhas que consomem bebidas açucaradas têm maior risco de câncer de fígado, diz estudo

08 de agosto de 2023

Cientistas encontraram uma associação entre refrigerantes e sucos com açúcar ao aumento do risco de tumor no fígado e de doença hepática crônica


Teria coragem de provar? Empresa dos EUA cria cerveja à base de água reciclada de chuveiro
Teria coragem de provar? Empresa dos EUA cria cerveja à base de água reciclada de chuveiro

14 de maio de 2023

Milhares de litros de água cinza de um edifício de San Francisco, na Califórnia (EUA), foram usados na produção da bebida "sustentável"


Polêmica: ONG britânica passa a recomendar alimentos ultraprocessados como parte da dieta saudável
Polêmica: ONG britânica passa a recomendar alimentos ultraprocessados como parte da dieta saudável

27 de abril de 2023

Segundo a Fundação Britânica de Nutrição, produtos industrializados como feijão cozido e molho de tomate podem ser nutritivos para quem não tem tempo ou dinheiro


ONG americana alerta para corante cancerígeno no famoso marshmallow Peeps
ONG americana alerta para corante cancerígeno no famoso marshmallow Peeps

05 de abril de 2023

A Consumer Reports pediu à Vigilância Sanitária dos EUA que proíba o uso do corante vermelho n-3 (eritrosina) nos alimentos

Sabia que nem toda laranja pode ser considerada vegana?
Sabia que nem toda laranja pode ser considerada vegana?

22 de fevereiro de 2023

Algumas empresas usam cera de base animal para dar brilho e manter o frescor da fruta que é colocada à venda nos supermercados


Foto de banana gigante viraliza no Twitter e deixa internautas intrigados
Foto de banana gigante viraliza no Twitter e deixa internautas intrigados

13 de fevereiro de 2023

A espécie conhecida como hua moa pode gerar frutos de até 25 cm e a bananeira costuma atingir quatro metros de altura


Tomar bebidas açucaradas todo dia, como refrigerante, pode aumentar a queda de cabelo, diz estudo
Tomar bebidas açucaradas todo dia, como refrigerante, pode aumentar a queda de cabelo, diz estudo

07 de janeiro de 2023

Cientistas chineses associaram a ingestão regular de bebidas com açúcar adicionado ao aparecimento da alopecia


Qual a origem da uva passa, ingrediente tão controverso no Natal?
Qual a origem da uva passa, ingrediente tão controverso no Natal?

24 de dezembro de 2022

A uva passa costuma ser usada no arroz, na farofa e na maionese nas ceias de fim de ano, mas nem todos concordam com o acréscimo desse ingrediente


Duas colheres de mel todo dia pode ajudar a evitar problemas metabólicos, incluindo diabetes tipo 2
Duas colheres de mel todo dia pode ajudar a evitar problemas metabólicos, incluindo diabetes tipo 2

20 de novembro de 2022

Cientistas sugerem que o mel pode reduzir os níveis de açúcar e colesterol ruim no sangue

EUA liberam comércio de carne de frango cultivada em laboratório
EUA liberam comércio de carne de frango cultivada em laboratório

18 de novembro de 2022

A empresa responsável pelo produto inovador garante que o gosto é idêntico ao do frango produzido em granja


Brasil tem 15 queijos premiados no World Cheese Awards 2022, incluindo duas medalhas super ouro
Brasil tem 15 queijos premiados no World Cheese Awards 2022, incluindo duas medalhas super ouro

04 de novembro de 2022

Um queijo de Minas e outro de Santa Catarina conseguiram ficar entre os 98 do mundo que consquistaram a medalha super ouro


Minas Gerais tem dois queijos entre os 100 melhores do mundo
Minas Gerais tem dois queijos entre os 100 melhores do mundo

16 de outubro de 2022

Segundo o rnaking Taste Atlas, os queijos Minas e canastra aparecem em 95º e 13º, respectivamente, entre os melhores


VÍDEO: depois do rato, é a vez de uma batata inteira supostamente ser achada em pacote de chips no México
VÍDEO: depois do rato, é a vez de uma batata inteira supostamente ser achada em pacote de chips no México

11 de outubro de 2022

A consumidora compartilhou imagens de uma batata que foi frita, temperada e colocada junto dos outros chips no pacote


Dieta mediterrânea pode ajudar na resposta da imunoterapia em pacientes com câncer de pele
Dieta mediterrânea pode ajudar na resposta da imunoterapia em pacientes com câncer de pele

09 de outubro de 2022

Cientistas descobriram que azeite, pexes, nozes e vegetais ajudariam os medicamentos inibidores de checkpoint

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